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标准全称: GB T5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法
所属行业:食品卫生
作废日期:2017-03-01
本标准规定了肉及肉制品的卫生指标的分析方法。本标准适用于(冻)肉类、灌肠类、酱卤肉类、肴肉类、烧烤肉类、肉松(太仓式)、腌腊肉、火腿、板鸭等的各项卫生指标的分析。
文件大小:490Kb
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